Bulgur

Bulgur Triticum durum buğdaylarının tekniğine uygun olarak temizlenmesi, pirişirilmesi, kurutulması ve kırılması ile elde edilen bir üründür.

Lif bakımından zengin, karbonhidrat değeri düşük ve protein değeri yüksektir.

İçeriğinde bulunan B1 vitaminleri ve folik asit nedeniyle önemli bir besin kaynağıdır. Pişirme ve kurutma olduğu için küflenmeye dayanıklıdır, raf ömrü uzundur.

Çeşitler

  • Baldo Baş Bulgur
  • Pilavlık Bulgur
  • Orta (Midyat) Bulgur
  • Köftelik Bulgur
  • Aşurelik Buğday
  • Köytipi Bulgur
  • Esmer Pilavlık Bulgur
  • Esmer Orta (Midyat) Bulgur
  • Esmer Köftelik Bulgur
  • Ceriş
  • Sefelkitel
TALEP FORMU
TALEP FORMU
TALEP FORMU